La cuisine italienne : une cuisine raffinée et vivante

Rédacteur

Christine Zercky

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Qu’est ce qui vous vient à l’esprit quand vous pensez à une recette italienne ?

La cuisine italienne est une cuisine raffinée et vivante !

Découvrez, dans cet article, les meilleurs plats de la cuisine italienne.

Les meilleurs plats de la cuisine italienne

Voici les meilleurs plats de la cuisine italienne…

  • La pizza

La pizza est l’un des plats les plus connus de la gastronomie italienne. Quelle est votre recette préférée ?

  • Les pâtes

Il existe un très grand nombre de recettes. De plus, c’est le plat préféré des Italiens.

  • Le risotto

Connaissez-vous la recette la plus connue du risotto ? C’est le risotto alla milanese, à base de riz de type vialone, de beurre, de moelle de bœuf, de bouillon de viandes mélangées, d’oignons et de safran.

  • La mozzarella di bufala

Produit phare de la gastronomie italienne, on succombe rapidement à sa texture moelleuse et son goût si prononcé !

  • Les arancini

Les arancini sont des boulettes de riz farcies originaires de la Sicile. Un vrai délice !

  • Le carpaccio

C’est un plat de viande crue coupée en fines tranches. C’est une spécialité mondialement connue…

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